Hotel Caeli

Hotel Caeli doğa içindeki harika konumu, önünde uzanan üzüm bağlarının eşsiz güzelliği, sanat ve tasarıma verilen değerle birlikte hiç tartışmasız bölgenin en güzel oteli. Sevgili Hacer Hanım ve ekibine güler yüzlü yaklaşımları ve ilgileri için çok teşekkür ederiz. Özel gün ve kutlamalarınız için kendinizi özel hissedeceğiniz harika bir deneyim sunuyorlar.. Keyifli bir deneyim ve harika lezzetler için mutlaka tavsiye ederiz.

Tek kelimeyle muazzam bir tesis!!! Adımınızı ilk attığınız andan itibaren sizi nasıl mükemmel bir deneyim beklediğini anlıyorsunuz.. ilk girişten başlayan ilgi alaka ve misafirpeverlik, tatil sonu sizi uğurlayana kadar devam ediyor.. Odalarına ünlü üzüm çeşitlerinden isimler vermişer ve odalar manzara olarak teknoloji olarak ve konfor olarak çok üst seviye. Otelin hemen her alanı ünlü resaam ve heykeltraşların orjinal eserleriyle dolu. Hergün saat 16.00 da şarap tadım turu öncesi Eren beyin eşsiz anlatımıyla bir sanat galerisi turu düzenleniyor ve etkilenmemek elde değil.. hemen sonrasında yine Eren bey şaraphaneyi gezdirerek şaraplarla alakalı her detayı anlatıyor. Kendisine burdan da teşekkürlerimi iletiyorum. Burada çok güzel bir hikaye yazılmak istenmiş ve böyle gastronomi hikayelerinin olmazsa olmazı mutfaklardır ve Hotel Caeli bu işi de gerçekten iyi başarmış. Mutağın başında Gürkan şef harikalar yaratmış. Kusursuz bir kahvaltı takip eden öğle yaneği ve muazzam bir akşam yemeği. Menüden yediğim her yemek ayrı bir deneyim oldu benim için. Ahmet şefin tatlıları da muhteşemdi. Harika bir ekiple yönetilen Hotel Caeli’nin müdürü Oben bey’e de ayrı bir parantez açmak isterim. Bu deneyimin başından sonuna kadar olan süreçte ilgi alaka ve misafirperverliği ile yakından ilgilendi. Bir işletmede neler nasıl doğru yapılır hepsini çok iyi yazmış çizmiş ve başarmış. Tüm ekibe teşekkürler.. bozmamanız dileği ile…

Bu yorum Kahvaltı, Öğlen, Akşam Yemeği, Konaklama, Elektrikli Otomobil deneyimleri, SPA ve Yemek menü fiyatlarını içermektedir. Caeli yıllardan beri gitmek istediğimiz bir bağ & oteldi. Beklentimiz çok yüksekti. Türkiye'de küçük bir Toscana olarak hayalimizde yer etmişti ancak ne yazık ki beklentim ve vaad edilen yüksek bir kalite olduğu için buna göre değerlendirmem gerekti. 🔵Konaklama: Muhteşem bir oda, kusursuz. Işıklandırma kullanılan malzemeler, odadaki Loccitane marka duş jelleri vs hoş düşünülmüş. Teknolojik bir oda. Önemli detaylar. Yastık menüsü bile vardı. Yatak çok rahat, ufak bir balkonu da bulunuyor.Şarap ve Meyve tabağı ikramları ince bir jestti. 🔵Sanat & Şaraphane Turu & Şarap Tadımı: Sanat turu haricindeki Şaraphane ve Şarap Tadımı güzeldi. Sanat turu çok hızlı bir şekilde ordan oraya geçti bu kadar yatırım yapılan eserlere aynı özende bir anlatım olabilirdi. Şarap tadımında 5 farklı şarap deneyimi yaşadık. Güzeldi. 🔵SPA: deneyimlemedik, içini gezdik, 700m2 muhteşem bir tesis. Her şey düşünülmüş. Fiyatlar yüksek tabii. Bali Masajı 60 dk 180€ Hamam Kese köpük 30dk 120€ gibi. ( Nisan 2024) 🔵Yemekler & Servis: QR menülerin fotolarını ekledim. Kullanılan tüm servis/sunum ekipmanları çok kaliteliydi. 🔵Kahvaltı: Muhteşem bir kahvaltı. tek eksik kuş sütü. Malzemelerin hepsi kaliteli. Hem sıcak hem soğuk bir sürü çeşit bulunuyor. Bu oteldeki en iyi yemek deneyimim kahvaltı öğünüydü. Servis çok iyiydi. 🔵Öğlen Yemeği: Pizza ve salata tercih ettik. Kullanılan malzeme kalitesi yine gayet iyi. Ancak pizza ne yazık ki çıtır çıtır değil, yumuşak bir hamura sahipti. Her ne kadar malzeme iyi olsa da pizzayi pizza yapan çıtırlığı olduğu için ne yazık ki tatmin olmadım. Salata güzeldi. 🔵Akşam Yemeği: ➡️Şefin ikramlarıyla başlıyor. 3'lü meze tabağı, zeytinyağı servisi ve özel bir atıştırmalık. Hepsi iyiydi. En beğendim meze tabağında ortada bulunan "Keppe Mezesi" oldu. ➡️Peynir Tabağını sipariş ederken Türk Peynir Tabağı talep etmemize rağmen, menüden kaldırıldığını sadece Peynir Tabağının servis edildiğini belirttiler. Halbuki online menüde bulunan bir tabaktı. Peynirlerin kalitesi üst düzeydi. Daha çok gövdeli kırmızılarla gidecek bir tabak. Ancak çalışanlar her ne kadar çok ilgili ve olumlu yaklaşsalar da bilgi konusunda biraz zayıflar. Bu seviye bir işletmede bunların olması ne yazık ki üzücü. Peynirlerin ne olduğunu sorduğumuz zaman bazılarını hatalı ve yanlış söylendi. Biliyorum çok ince detaylar ama yorumumum başında dediğim gibi beklentim yüksek bir tesis burası. ➡️Pancar Carpaccio Salata: gayet güzeldi beğendik. Sunum, malzeme kalitesi vs. gayet iyi. ➡️Mücver klasik mücver formunda değil farklı bir yorum getirilmişi. tadı güzel. ➡️Ahtapot: Hindistan cevizi sütü sosu yakışmış. Ancak ahtapotu tek zeytinyağı ile yediğiniz zaman o beklediğim kusursuz ahtapot tadını alamadım. Kötü diyemem, iyi de diyemem. ➡️Deniz Tarağı: Ne yazık ki hiç beğenmedik. Deniz tarağı formunda değildi. yedikten sonra ağızda ciddi bir acı tad bırakıyordu. Rica ettik, kırmadılar bir de sossuz olarak tekrar servis ettiler ancak onda da aynı problem vardı. ➡️Lavantalı Crem Brulee: üzerindeki donuk orman meyveleri haricinde çok çok iyi bir kıvamı vardı. Çok beğendik. Genel olarak öğlen ve akşam yemekleri konusunda ne yazık ki beklentimin çok altında kaldı. Servis konusunda çalışanlar çok iyi niyetliler, yardımcı olmaya çalışıyorlar ancak profesyonellik konusunda daha gidilmesi gereken bir mesafe var. 🔋Gelelim otomobil şarj konusunda, bu denli üst segmente hitap eden bir otelde 1 adet 22kw şarj aleti var. (Zes) Önceden rez yapabilirsiniz. Otomobilin şarjının tamamen dolması neredeyse 4-5 saat sürüyor. Bize sarj sırası 17:00 civarında geldi ve 23:30'da şarjım tamamen dolmuştu. Aynı anda 3 elektrikli araç gelirse 3. anca gece şarj edebilir :) Bu arada kendi kablonuzu getirmeniz lazım. 3* verme sebebim bu kaliteyi vaad eden bir otelde her şeyin kusursuz bir şekilde olmasını beklemem. Buraya geliyorsam bu deneyimi yaşamak için geliyorum. O yüzden bunu da bana eksiksiz bir şekilde sunması gerekiyor.

Harika bir deneyimdi . Herkes çok ilgiliydi .Bebek olduğu için extra ne gerekiyorsa yaptılar. Harika bir müdürü ve çalışma arkadaşları var . Güvenliğine kadar çok ilgili hersey .özenle seçilmiş